Nasze MENU

Przystawka

Coby żołądek nie warczoł, a na głodne wilki cości było – ino spróbujcie!

Śledź po beskidzku

27 zł

Śledź w oleju, podawany z sałatką z ogórka kiszonego, papryką konserwową, cebulą oraz natką pietruszki, serwowany z chlebem rzemieślniczym i masłem

Ser regionalny panierowany

38 zł

Panierowany ser regionalny, podawany z rukolą i pomidorkami koktajlowymi oraz konfiturą żurawinową

Zupy

Podstawa porzōndnego jadła – bez warzonki to obiad nie jesto!

Rosół z makaronem

23 zł

Rosół drobiowy, podawany z makaronem, kawałkami kurczaka, marchewką i natką pietruszki

Żurek z jajkiem

28 zł

Żurek na zakwasie, podawany z kiełbasą, boczkiem, cebulką oraz ziemniakami puree

Barszcz czerwony z krokietem

29 zł

Barszcz czerwony na domowej wędzonce podawany z krokietem faszerowanym mięsem wieprzowym

Zupa czosnkowa

26 zł

Zupa czosnkowa, podawana z grzanką czosnkową zapiekaną z serem

Sałatki

Coś lekkiego, a do smaku, kiej ta górska bryza!

Sałatka z serkiem regionalnym i żurawiną

49 zł

Mieszanka sałat, podawana z ogórkiem zielonym, papryką i pomidorkami cherry oraz grillowanym serkiem regionalnym, z dodatkiem żurawiny i orzechów włoskich, serwowana z grzanką z serem i masłem czosnkowym oraz sosem vinegrette 150 g

Sałatka z kurczakiem

49 zł

Mieszanka sałat, podawana z ogórkiem zielonym, pomidorkami cherry i papryką oraz grillowanym kurczakiem i bekonem, serwowana z grzanką z serem i masłem czosnkowym, parmezanem oraz sosem jogurtowo-czosnkowym

Dania główne

Solidne, syte i takie, co biesiadowanie wesołe zaczynajom!

Kotlet Harnaś

68 zł

Schab sauté z serem regionalnym, podawany z ziemniakami pieczonymi i kapustą zasmażaną; serwowany z sosem cebulowo-musztardowym oraz sosem czosnkowym

Kurczak w panko

55 zł

Filet z kurczaka w panko, podawany z sałatką wiosenną oraz frytkami

Kotlet de volaille

61 zł

Kotlet de volaille z masłem i natką pietruszki, podawany z surówką z marchewki oraz frytkami

Wiślański pstrąg

68 zł

Pstrąg smażony, podawany z frytkami, surówką z kapusty kiszonej oraz z masełkiem czosnkowo-pietruszkowym

Żebro wieprzowe

64 zł

Pieczone żeberko wieprzowe, podawane ziemniakami pieczonymi oraz kapustą zasmażaną

Ser panierowany

56 zł

Podawany z frytkami oraz sałatką wiosenną serwowany z sosem czosnkowym

Przysmak Górala

64 zł

Schab sauté w placku ziemniaczanym, podawany z kapustą zasmażaną

Przysmak Góralki

63 zł

Serek regionalny w placku ziemniaczanym, podawany z ogórkami kiszonymi

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym

65 zł

Podawany z tartym serem regionalnym oraz ogórkiem kiszonym

Placki ze szpyrkami

57 zł

Placki ziemniaczane, podawane ze szpyrkami – kawałkami mięsa wieprzowego z przyprawami

Kotlet schabowy z kością w panko

57 zł

Podawany z ziemniakami puree oraz kapustą zasmażaną

Policzki wołowe

76 zł

Podawane z ziemniakami puree, groszkiem zielonym i marchewką oraz sosem demi-glace

Gicz jagnięca

98 zł

Podawana z leczo warzywnym (cebula, papryka kolorowa, pieczarki, ziemniak pieczony, pomidory)

Stek z polędwicy wołowej

128 zł

Podawany z ziemniakami puree, groszkiem cukrowym i pomidorkami cherry oraz sosem demi-glace

Pierogi z mięsem

45 zł

Podsmażane z boczkiem oraz cebulką

Pierogi ruskie

45 zł

Podsmażane z cebulką

Wiślańskie ucztowanie dla 2 osób

169 zł

Grillowany filet z kurczaka oraz żeberka wieprzowe, podawane z pieczonymi ziemniakami zapiekanymi z kwaśną śmietaną i serem żółtym, serkiem regionalnym z grilla, wędzonym boczkiem, kapustą zasmażaną oraz pieczarkami z patelni. Zestaw dla 2 osób

Wiślańskie ucztowanie dla 4 osób

329 zł

Burgery

Jak góral za Amerykę się wzion, to musiało być solidnie i z biglem!

Burger Górala

65 zł

Wołowina w domowej bułce, podawana z sałatą, grillowanym serem regionalnym i bekonem, z pomidorem, ogórkiem kiszonym oraz cebulą, serwowana z sosem majonezowym i domowymi frytkami

Burger Panko

55 zł

Filet z kurczaka w panko w domowej brioszce, podawany z sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym oraz cebulą, serwowany z sosem majonezowym i domowymi frytkami

Pizza

Magia pieca na drewno – kiejby Włochy przywiało do Beskidów!
Podawana w rozmiarze 30 cm

Margherita

34 zł

Sos pomidorowy, mozzarella

Prosciutto Crudo

44 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, pomidorki cherry, rukola, grana padano

Regina

36 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki

Bacy

40 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, boczek, kiełbasa, ser regionalny

Borowikowa

45 zł

Sos czosnkowy, mozzarella, borowik leśny, czosnek, cebula, por, pieczony ziemniak, rukola

Salami

37 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, salami

Piekiełko

39 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, papryka jalapeño, cebula

Siciliana

39 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, kapary, tuńczyk

Wegetariańska

38 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, papryka, kukurydza, cebula, brokuły

Dania najmłodszych

Cości łodegępne dla małych góroli – na radość i pełne brzuchy!

Knedle ze śliwkami

37 zł

Podawane z masłem, cynamonem i cukrem

Panierowany nuggetsy z kurczaka

36 zł

Podawane z frytkami oraz surówką z marchwi

Desery

Na osłoda życia i do końcowego smaku – radość w każdej łyżce!

Tradycyjny góralski sernik

33 zł

Kremowy sernik z kruszonką orzechową, podawany z białej czekolady oraz gałką lodów waniliowych

Domowa szarlotka

33 zł

Szarlotka, podawana z gałką lodów waniliowych, kruszonką oraz bitą śmietaną

Lody z gorącymi malinami

34 zł

Lody waniliowe, podawane z gorącymi malinami oraz bitą śmietaną

Rezerwacje

Zaplanuj wizytę w Góralskich Smakach

Spędź wyjątkowe chwile w naszej restauracji i ciesz się autentycznymi, góralskimi smakami.